Secteur · Industrie agroalimentaire
Production, conditionnement, entreposage, chaîne du froid : le niveau d'exigence en agroalimentaire est le plus élevé. Monitoring connecté, traçabilité poussée, audits réguliers, rapports exploitables BRC / IFS.
Certifications, agréments et garanties
Les enjeux
Les certifications BRC Food, IFS Food, FSSC 22000 imposent un programme de lutte contre les nuisibles précisément documenté : cartographie des pièges, traçabilité des produits, fréquences auditables, actions correctives consignées. Un écart lors d'un audit externe peut coûter la certification, donc le marché client.
Un signalement de nuisibles dans un lot de production peut entraîner le rappel de produits, le blocage de stocks, voire la fermeture temporaire du site. Les pertes peuvent dépasser les centaines de milliers d'euros pour une unité de production.
Températures (chaînes du froid, zones chaudes de préparation), humidité, volumes (entrepôts de plusieurs milliers de m²), trafic logistique permanent, 24/7 pour beaucoup de sites. Protocole à calibrer à chaque zone.
Les biocides appliqués en environnement alimentaire sont strictement encadrés (zones alimentaires, pré-alimentaires, non-alimentaires). Aucun risque de migration dans les produits n'est tolérable.
Notre méthode
Cartographie complète du site : zones de production, préparation, stockage, quais, vestiaires, bureaux. Identification des voies de passage potentielles des nuisibles. Rapport initial conforme aux attentes des organismes de certification.
Pièges connectés (IoT) en points stratégiques : notification en temps réel dès détection. Quantification précise de la pression nuisibles, alertes immédiates en cas d'événement anormal. Dashboard disponible 24/7 pour votre RQ.
Chaque passage, chaque piège, chaque produit utilisé est enregistré avec date, heure, opérateur, dosage. Export PDF ou API pour intégration à votre système qualité. Archive 10 ans minimum.
Rapports d'intervention structurés selon les attentes des référentiels : zonage, produits, AMM, méthode, actions correctives recommandées, plan de lutte révisable annuellement.
Nos techniciens dédiés aux sites agroalimentaires suivent une formation continue aux référentiels BRC / IFS / FSSC 22000, aux règles HACCP, aux protocoles en chaîne du froid et aux spécificités de chaque sous-secteur (laiterie, viande, céréales, boissons).
Cadre réglementaire
Le secteur agroalimentaire est encadré par : (1) **Règlement (CE) 852/2004** sur l'hygiène des denrées alimentaires ; (2) **Règlement (CE) 853/2004** pour les produits d'origine animale ; (3) **Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS)** obligatoire comportant un volet lutte contre les nuisibles ; (4) **Référentiels privés BRC Food, IFS Food, FSSC 22000** exigés par la grande distribution et les industriels. Les biocides utilisés relèvent du **Règlement UE 528/2012** (TP14 rodenticides, TP18 insecticides).
Devis sur mesure après audit du site. Fourchette indicative : 3 000 – 25 000 € HT / an selon la taille du site, la complexité, le nombre de pièges connectés et la fréquence d'intervention. Pour un site de production de taille moyenne (1 000 à 5 000 m²) avec monitoring connecté et 12 à 24 passages annuels, comptez 6 000 à 15 000 € HT / an tout inclus.
Questions fréquentes
Oui. Nos techniciens disposent des équipements adaptés et des protocoles spécifiques pour intervenir en zones à température négative (surgelés). Produits non sensibles au froid, contrôles adaptés à la congélation.
Dashboard temps réel consultable par votre RQ à tout moment. Pour les audits programmés, nous pouvons réaliser un pré-audit 48h avant pour sécuriser votre passage. Nos rapports sont standardisés BRC/IFS et immédiatement exploitables.
Nos contrats agroalimentaires sont généralement annuels avec tacite reconduction et préavis de 3 mois. Ce délai correspond à la complexité d'une reprise : formation des équipes, audit initial, calibrage du monitoring.
Avis Google vérifiés
Devis gratuit
Étape 1 sur 7 · Durée estimée : 2 min
Sélectionnez le ou les services concernés (plusieurs choix possibles).
