Rats et souris : les reconnaître, les éradiquer, les tenir éloignés.

Rat brun (Rattus norvegicus) : « Surmulot » ou rat d'égout. Le plus gros (20-25 cm sans la queue, 300-500 g), robuste, fouisseur. Vit au sol, dans les égouts, les caves, les vides sanitaires. Excellent nageur.

Rat noir (Rattus rattus) : « Rat des greniers ». Plus élancé (16-22 cm, 150-250 g), grand grimpeur. Préfère les combles, charpentes, faux-plafonds. Moins commun en milieu urbain moderne mais présent en milieu portuaire, agricole, et dans les vieux immeubles.

Souris domestique (Mus musculus) : Petite (6-10 cm, 15-30 g), très agile. Omniprésente en habitat. Se faufile dans des trous de 6-7 mm. Prolifération très rapide.

Crottes : le signe le plus fiable :

• Souris : 3-5 mm, fusiformes, pointus aux extrémités, près des sources alimentaires


• Rat brun : 12-18 mm, ovales, molles si récentes


• Rat noir : 10-15 mm, plus pointues

Traces de gras : taches noirâtres le long des murs (rats suivent les parois).

Bruits : grattage, course, grignotage dans les cloisons, combles, faux-plafonds (surtout la nuit).

Dégâts matériels : câbles rongés, emballages percés, fils coupés, isolants déchirés.

Odeur : musquée, d'urine, dans les espaces confinés longuement infestés.

Nids : amas de matériaux déchiquetés (papier, tissu, laine de verre).

1. Diagnostic préalable
Obligatoire pour identifier l'espèce, la pression, les voies de passage, les sources alimentaires et d'eau. Un traitement sans diagnostic est un traitement raté.

2. Méthodes mécaniques : priorité

• Pièges à ressort classiques (tapettes) pour souris


• Pièges électroniques (plus sécurisés, électrocution instantanée)


• Pièges à glu en zones fermées (enfants et animaux non-cibles protégés) : usage encadré pour raisons éthiques


• Cages de capture pour interventions sensibles

3. Monitoring connecté
Boîtes d'appâtage avec capteurs IoT qui remontent chaque visite de rongeur en temps réel. Permet de quantifier la pression réelle, d'ajuster le traitement et de prouver l'efficacité auprès du client. Standard en milieu BRC/IFS.

4. Appâtage biocide : dernier recours
Anticoagulants de 2ᵉ génération (difénacoum, bromadiolone) en boîte d'appâtage sécurisée exclusivement. Jamais d'appât nu au sol. Retrait systématique en fin de mission pour éviter intoxication secondaire de la faune (chats, rapaces, hérissons).

Souris en appartement (quelques individus) : 2-3 semaines avec pièges + colmatage.

Rats en cave d'immeuble : 4-8 semaines avec monitoring + appâtage + colmatage des entrées.

Colonies installées en réseaux d'égouts ou zones périphériques : plusieurs mois, action coordonnée avec la commune via les services voirie.

Un contrat annuel préventif est recommandé en environnement à risque (proximité marché, restaurant, commerces alimentaires, voisinage dégradé).

80 % de la dératisation durable passe par la prévention. Les points essentiels :

• Colmater les entrées : tous les trous > 6 mm (souris) ou > 12 mm (rats) doivent être bouchés. Grillages fins, mousse expansive, plaques métalliques. Attention aux gaines techniques, passages de canalisations, seuils de portes mal ajustés, bouches d'aération cassées.
• Stocker les aliments en contenants hermétiques (plastique dur, métal, verre). Le carton et le plastique souple sont rongés facilement.
• Gérer les déchets : poubelles avec couvercle qui ferme, sortie fréquente, local poubelles propre et ventilé.
• Supprimer les sources d'eau : fuites, flaques, coupelles sous plantes, gamelles d'animaux laissées la nuit.
• Ventiler et éclairer les zones favorables aux rongeurs (caves, greniers, vides sanitaires) : ils fuient la lumière.
• Tailler la végétation au pied des murs (lierre, haies) : c'est un refuge et une voie de passage.

L'article L.211-19 du CGCT et les articles R.1334-16 à R.1334-19 du Code de la santé publique encadrent la lutte contre les rongeurs en habitat. Le maire peut imposer des mesures sanitaires en cas de prolifération. Pour la restauration, le PMS (Plan de Maîtrise Sanitaire) inclut le volet dératisation.

Les anticoagulants de 2ᵉ génération (difénacoum, bromadiolone) sont les plus utilisés. Ils font l'objet d'une surveillance ANSES concernant l'intoxication secondaire de la faune. Les bonnes pratiques professionnelles incluent : boîte d'appâtage scellée obligatoire, retrait systématique en fin de mission, information du client, traçabilité complète.